スーパーニーダー

・手打麺生地専用のミキサーです。
・超低速回転するため、捏ね(練り込み)が可能です。
・ゆっくり、しっかりとグルテンを引き出せるので最高の手打麺生地が作り出せます。
・左右の羽根は取り外し可能なので、洗浄も容易で衛生的です。