多加水手もみラーメン

-多加水手もみラーメンが人気-

いま多加水手もみラーメンが人気です。
お客様からレシピや材料のお問合せをたくさんいただきます。

多加水麺の定義は加水率40%以上。
さぬき麺機の手打式製麺機でつくる多加水麺は絶品です!
手もみをすることで独特の食感が生まれ、スープもよく絡みます。

全国の会場で試作&試食していただけます!