－多加水手もみラーメンが人気－
いま多加水手もみラーメンが人気です。 お客様からレシピや材料のお問合せをたくさんいただきます。
多加水麺の定義は加水率４０％以上。 さぬき麺機の手打式製麺機でつくる多加水麺は絶品です！ 手もみをすることで独特の食感が生まれ、スープもよく絡みます。
全国の会場で試作＆試食していただけます！
