「かがわ経済レポート」に掲載されました！

弊社会長が執筆した”不易流行”の出版につき、かがわ経済レポート創刊４１周年記念特大号に掲載されました。
本誌では著作に込められた思い、出版のきっかけ、讃岐うどんの過去、現在、未来等について熱い思いをインタビュー形式で掲載頂いております。
内容につき興味のある方はお気軽にご連絡下さい。