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讃岐うどんの原点は空海に始まる!?

これまでは讃岐うどんから蕎麦、ラーメン、ダシ、スープ等について順次現状や問題点などについてご紹介しました。今回からは讃岐うどんについて様々な情報をお届けしたいと思います。 その讃岐うどんはあまりにも知名度が高く、その実態 …

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