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個別うどん&ラーメン講習

2日間ラーメン個別講習

12月12、13日の2日間、本社で個別ラーメン講習を行いました。 1日目は色々な試作麺をテストするなど製麺に重点を置いた講習、2日目はお客様のリクエストで数種類の煮干しベースのラーメンスープレシピをテストしました。 煮干 …

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5日間うどん講習+3日間ラーメン個別講習(USA)

今回は、本社での5日間うどん講習と3日間のラーメン個別講習にアメリカ・ペンシルベニア州からご参加いただきました。 5日間のグループ講習でうどんの基礎から応用まで理論、技術をしっかりと学ばれた後、個別でラーメンの麺はもちろ …

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個別うどん講習 Udon class in H.Q.

先週、23~24日の2日間は、本社で個別うどん講習を行いました。 We have had 2 days personal Udon course in our HQ last week. 今回はサンフランシスコからご参加 …

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個別ラーメン・うどん講習 – Personal Ramen & Udon class

今週は月曜日から4日間の日程で、個別ラーメン&うどん講習でした。 We have conducted a special 4 days Ramen & Udon course by personal coach …

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ラーメン個別講習(フランス、韓国) – Intensive personal Ramen class

今週は本社で、フランス、韓国でのラーメン店開業をお考えのお客様が2組、ラーメンの個別講習のためご来社されています。 We have two students from France and Korea for Inten …

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Ramen 個別指導 in 大阪

昨日の日曜日は大阪ラーメン講習に製麺指導に行ってきました。 今回の生徒さんはオーストラリアはパースからお越し頂きました。 I have taught a noodle making class in Osaka Rame …

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Udon 講習 in 香川

先週の金曜、土曜は、本社での2日間個別うどん講習でした。 今回の生徒さんはポーランドから学びに来て頂きました。 We have had a personal 2 days Udon course in our HQ la …

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3日間個別ラーメン&うどん講習

10月5~7日にカナダから3日間個別ラーメン&うどん講習受講の為ご来社頂きました。 We have conducted personal 3 days Ramen & Udon course in our HQ …

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