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2016年

香川県認定の「さぬきうどん学校」第19期生の卒業式が行われました!

うどん科 卒業式の様子
うどん科 卒業式の様子

去る1月6日(水)からスタートした香川県委託「さぬきうどん科」の卒業式が10月22日(木)さぬきうどん技術研修センターにて行われました。


19期生の方々は寒い中、3ヶ月間真剣に学んで頂きました。さぬきうどん科で学んだ経験を、今後最大限生かせるように頑張ってください!


これから開業に向けて準備される方、麺事業関係等にご就職される方、人それぞれだと思いますが、お客様に心から喜ばれる物を提供出来るよう心掛けて、新しい第一歩をスタートさせてください。

ここで学んだ技術やノウハウが確実に効果を発揮できる事を心より願うと共に、今後も良きパートナーとしての関係を維持したいと思います。
今回の3ヶ月間の実習で、卒業生皆様の生活を支えるだけの技術の習得をして頂けた事と信じ、今後の活躍を期待したいと思っております。

香川県認定の「さぬきうどん学校」第19期生の入校式が行われました!

うどん科 入校式の様子

去る1月6日(水)、本場讃岐で唯一の香川県委託『さぬきうどん科 第19期生』の入校式が、さぬき麺機㈱本社にて行われました。


今年度も多数の応募があり、選考の結果10名が合格しました。これから約3ヶ月間の研修に入ります。


『さぬきうどん技術研修センター』では、本場讃岐に於いては県下唯一の本格的な研修所として過去40年に亘り、全国の有名店・繁盛店に多数の実績を誇ります。


これからの3ヶ月間で、独立開業又は就職に向けて「本場讃岐うどん」を真剣に学び、うどん科の皆様が自分の目指す目標をクリア出来るように頑張ってください。私たちもうどん科の皆様に一つでも多くの知識を身につけていただくために努力して参ります。

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