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2013年

香川県認定の「さぬきうどん学校」第15期生の卒業式が行われました!

さぬきうどん科15期生 卒業式の様子
さぬきうどん科15期生 卒業式の様子

去る7月12日(金)からスタートした香川県委託「さぬきうどん科」の卒業式が10月11日(金)さぬきうどん技術研修センターにて行われました。


14期生の方々は非常に気温が高い中、3ヶ月間真剣に学んで頂きました。さぬきうどん科で学んだ経験を、今後最大限生かせるように頑張ってください!


これから開業に向けて準備される事だと思いますが、開業に関してもまた、これからの店舗運営に関しても必ずしっかりとした計画を立てて望んでください。計画の無い開業はとても危険です。

ここで学んだ技術やノウハウが確実に効果を発揮できる事を心より願うと共に、今後も良きパートナーとしての関係を維持したいと思います。
今回の3ヶ月間の実習で、卒業生皆様の生活を支えるだけの技術の習得をして頂けた事と信じ、今後の活躍を期待したいと思っております。

展示会のご案内


※上記画像はNoodle World様画像を抜粋

Noodle World 2013 ラーメン産業展 in 東京ビッグサイト

会場及び展示ブース Noodle World 2013 ラーメン産業展 ブースNo(5A-17) 東ホール
日時 2013年8月5日(月)~7日(水) 10:00~17:00 最終日のみ16:30まで
展示会の概要

さぬき麺機㈱はプロの麺専門家組織「さぬき麺機JAPAN」としてあらゆる麺のプランニングから開業相談・FC展開などすべてにおいて全国ネットであなたの事業を支えます。

店舗用小型製麺機から大型製麺設備まであらゆるご要望にお応え出来る体制を整えております。海外での展開もさぬき麺機グループが応援致しますのでご相談ください。

うどん・ラーメン・パスタ・そば すべての麺に対応可能です!

公式サイト Noodle World 2013

香川県認定の「さぬきうどん学校」第15期生の入校式が行われました!

うどん科 入校式の様子
うどん科 入校式の様子

去る7月12日(金)、本場讃岐で唯一の香川県委託『さぬきうどん科 第14期生』の入校式が、さぬき麺機㈱本社にて行われました。


今年度も世界的な経済不況を反映して多数の応募があり、選考の結果10名が合格しました。これから約3ヶ月間の研修に入ります。


『さぬきうどん技術研修センター』では、本場讃岐に於いては県下唯一の本格的な研修所として過去37年に亘り、全国の有名店・繁盛店に多数の実績を誇ります。


これからの3ヶ月間で、独立開業又は就職に向けて「本場讃岐うどん」を真剣に学び、うどん科の皆様が自分の目指す目標をクリア出来るように頑張ってください。私たちもうどん科の皆様に一つでも多くの知識を身につけていただくために努力して参ります。

展示会のご案内

FOOMA JAPAN2013 in東京ビッグサイト
※上記画像はFOOMA JAPAN様画像を抜粋

2013年度 FOOMA JAPAN 2013 in ビッグサイト

会場及び展示ブース 2013国際食品工業展 FOOMA JAPAN2013 ブースNo(3A-07)
日時 2013年6月11日(火)~14日(金) 10:00~17:00 最終日のみ16:30まで
展示会の概要 さぬき麺機㈱はプロの麺専門家組織「さぬき麺機JAPAN」としてあらゆる麺のプランニングから開業相談・FC展開などすべてにおいて全国ネットであなたの事業を支えます。

店舗用小型製麺機から大型製麺設備まであらゆるご要望にお応え出来る体制を整えております。海外での展開もさぬき麺機グループが応援致しますのでご相談ください。
公式サイト FOOMA JAPAN2013

展示会のご案内

ヌードルワールド2013 in 大阪
※上記画像はTRADESHOW ORGANIZERS様画像を抜粋

2013年度 ヌードルワールド2013 in 大阪

会場及び展示ブース ヌードルワールド2013 インテックス大阪(2号館 2E5)
日時 2013年5月21日(火)~23日(木) 10:00~17:00 最終日のみ16:30まで
展示会の概要 さぬき麺機㈱はプロの麺専門家組織「さぬき麺機JAPAN」としてあらゆる麺のプランニングから開業相談・FC展開などすべてにおいて全国ネットであなたの事業を支えます。
最新の本格手打ち「すかし打ち とんとん」も実演中です。
公式サイト ヌードルワールド2013

三豊市主催の「ものづくり大賞」を受賞しました!

ものづくり大賞授賞式

すかし打ち とんとん

去る2月23日(土)、三豊市のものづくり大賞を受賞致しました!


今回、ものづくり大賞を頂きました「すかし打ち とんとん」は本格的な手打ちの讃岐うどんを実現する機械で、素人の方でも本場讃岐職人に勝る「本物の讃岐うどん」を作る事が出来ます。


この製麺機を完成させる為に、三豊市からのご支援も頂いたからこそ、完成に結びついたと思います。


今後、全国で讃岐うどん店を開業する方へ、本物のうどんをお客様に提供出来る店作りを支援出来るように取り組んでまいります。

「すかし打ち とんとん」の詳細はこちら!

展示会のご案内

国際ホテルレストランショー

2013年度 国際ホテルレストランショー       ※上記画像はHCJ様画像を掲載

会場及び展示ブース 東京ビックサイト(東展示ブース 1-A01)
日時 2013年2月19日(火)~22日(金) 10:00~17:00 最終日は16:30迄
展示会の概要 さぬき麺機㈱はプロの麺専門家組織「さぬき麺機JAPAN」としてあらゆる麺のプランニングから開業相談・FC展開などすべてにおいて全国ネットであなたの事業を支えます。
公式サイト 国際ホテルレストランショー

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