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2012年

香川県認定の「さぬきうどん学校」第12期生の卒業式が行われました!

さぬきうどん科13期生 卒業式の様子
さぬきうどん科13期生 卒業式の様子

去る7月13日(金)からスタートした香川県委託「さぬきうどん科」の卒業式が10月12日(金)さぬきうどん技術研修センターにて行われました。


13期生の方々は非常に気温が高い中、3ヶ月間真剣に学んで頂きました。さぬきうどん科で学んだ経験を、今後最大限生かせるように頑張ってください!


これから開業に向けて準備される事だと思いますが、開業に関してもまた、これからの店舗運営に関しても必ずしっかりとした計画を立てて望んでください。計画の無い開業はとても危険です。

ここで学んだ技術やノウハウが確実に効果を発揮できる事を心より願うと共に、今後も良きパートナーとしての関係を維持したいと思います。
今回の3ヶ月間の実習で、卒業生皆様の生活を支えるだけの技術の習得をして頂けた事と信じ、今後の活躍を期待したいと思っております。

展示会のご案内

2012年度 Noodle World2012 in 東京
※上記画像はNoodle World実行委員会様画像を抜粋

2012年度 Noodle World2012 in 東京

会場及び展示ブース 東京ビッグサイト 東ホール ブース番号(5C26)
日時 2012年8月29日(水)~31日(金) 10:00~17:00 最終日のみ16:30まで
展示会の概要 さぬき麺機㈱はプロの麺専門家組織「さぬき麺機JAPAN」としてあらゆる麺のプランニングから開業相談・FC展開などすべてにおいて全国ネットであなたの事業を支えます。
うどん・ラーメンの試食も行っておりますので、是非ご来場下さい。
公式サイト Noodle World2012

香川県認定の「さぬきうどん学校」第13期生の入校式が行われました!

うどん科 入校式の様子

去る7月13日(金)、香川県委託『さぬきうどん科 第13期生』の入校式が、さぬき麺機㈱本社にて行われました。


今年度も世界的な経済不況を反映して多数の応募があり、選考の結果10名が合格しました。これから約3ヶ月間の研修に入ります。


夏に行われるうどん科では、毎年恒例丸亀高等技術学校の「オープンキャンパス」でうどんの販売を行っています。お時間が取れるようでしたら是非一度ご試食においで下さい。


これからの3ヶ月間で、独立開業又は就職に向けて「本場讃岐うどん」を真剣に学び、うどん科の皆様が自分の目指す目標をクリア出来るように頑張皆さん頑張ります。私たちも、うどん科の皆様に一つでも多くの知識を身につけていただくために努力して参ります。

展示会のご案内

2012国際食品工業展
※上記画像は国際食品工業展様画像を抜粋

2012年度 FOOMA JAPAN 国際食品工業展 in 東京

会場及び展示ブース 東京ビッグサイト 東4ホール ブース番号(4A-08)
日時 2012年6月5日(火)~8日(木) 10:00~17:00 最終日のみ16:30まで
展示会の概要 さぬき麺機㈱はプロの麺専門家組織「さぬき麺機JAPAN」としてあらゆる麺のプランニングから開業相談・FC展開などすべてにおいて全国ネットであなたの事業を支えます。
グルテンを最大に引き出すねじり巻き「粘力システム」も展示しています。
公式サイト 2012国際食品工業展

展示会のご案内

ヌードルワールド2012 in 大阪
※上記画像はTRADESHOW ORGANIZERS様画像を抜粋

2012年度 ヌードルワールド2012 in 大阪

会場及び展示ブース ヌードルワールド2012 インテックス大阪(2号館 2E5)
日時 2012年5月22日(火)~24日(木) 10:00~17:00 最終日のみ16:30まで
展示会の概要 さぬき麺機㈱はプロの麺専門家組織「さぬき麺機JAPAN」としてあらゆる麺のプランニングから開業相談・FC展開などすべてにおいて全国ネットであなたの事業を支えます。
最新の本格手打ち「すかし打ち とんとん」も実演中です。
公式サイト ヌードルワールド2012

香川県認定の「さぬきうどん学校」第12期生の卒業式が行われました!

さぬきうどん科12期生 卒業式の様子
さぬきうどん科12期生 卒業式の様子

去る1月6日(金)からスタートした香川県委託「さぬきうどん科」の卒業式が3月30日(金)さぬきうどん技術研修センターにて行われました。


12期生10名の中で、一人も脱落者を出すことも無く、非常に寒い中3ヶ月間真剣に学んで頂きました。さぬきうどん科で学んだ経験を、今後最大限生かせるように頑張ってください!


これから開業に向けて準備される事だと思いますが、開業に関してもまた、これからの店舗運営に関しても必ずしっかりとした計画を立てて望んでください。計画の無い開業はとても危険です。

ここで学んだ技術やノウハウが確実に効果を発揮できる事を心より願うと共に、今後も良きパートナーとしての関係を維持したいと思います。
今回の3ヶ月間の実習で、卒業生皆様の生活を支えるだけの技術の習得をして頂けた事と信じ、今後の活躍を期待したいと思っております。

展示会のご案内

国際ホテルレストランショー

2011年度 国際ホテルレストランショー       ※上記画像はHCJ様画像を掲載

会場及び展示ブース 東京ビックサイト(東展示ブース 1-A02)
日時 2012年2月21日(火)~24日(金) 10:00~17:00
展示会の概要 さぬき麺機㈱はプロの麺専門家組織「さぬき麺機JAPAN」としてあらゆる麺のプランニングから開業相談・FC展開などすべてにおいて全国ネットであなたの事業を支えます。
最新型全自動小型製麺ロボット「讃岐職人」も展示しております。
公式サイト 国際ホテルレストランショー

香川県認定の「さぬきうどん学校」第11期生の入校式が行われました!

うどん科 入校式の様子
うどん科 入校式の様子

去る1月6日(金)、香川県委託『さぬきうどん科 第12期生』の入校式が、さぬき麺機㈱本社にて行われました。


今年度も世界的な経済不況を反映して多数の応募があり、選考の結果10名が合格しました。これから約3ヶ月間の研修に入ります。


『さぬきうどん技術研修センター』では、本場讃岐に於いては県下唯一の本格的な研修所として過去36年に亘り、全国の有名店・繁盛店に多数の実績を誇ります。


これからの3ヶ月間で、独立開業又は就職に向けて「本場讃岐うどん」を真剣に学び、うどん科の皆様が自分の目指す目標をクリア出来るように頑張ってください。私たちもうどん科の皆様に一つでも多くの知識を身につけていただくために努力して参ります。

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